Resultat af søgning
Udvidet søg
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
Smørrebrød
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
...
Leverpostej 8
Opskrift på leverpostej med lever, spæk, løg, ansjoser, æg, salt, fløde, mel og krydderier. Fyldes i foliebakker og bages med bacon på toppen. Kan fryses rå.
Leverpostej i mikroovn
En opskrift på hjemmelavet leverpostej lavet i mikroovn. Leverpostejen laves med hakket spæk, lever, mel, mælk, æg, krydderier og løg. Serveres med sprødt stegt bacon. En hurtig og nem måde at lave leverpostej på.
Leverpostej med agurk, tomat og sprøde løg
En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
Leverpostej med allehånde
En opskrift på leverpostej med spæk, der laves ved at lave en opbagning af margarine, hvedemel og mælk og blande det med spæk, lever og løg. Herefter tilsættes æg og krydderier og bages i vandbad. Serveres med champignon og bacon til groft brød.
Leverpostej med ansjoser og timian
En opskrift på leverpostej lavet med svinelever, spæk, suppe, æg, løg, mel, ansjosfilet og krydderier. En lækker og velsmagende postej, der bages i form ved 190º i ca. 45 minutter.
Leverpostej med bacon
En klassisk opskrift på hjemmelavet leverpostej med spæk og bacon. Nem at lave og kan fryses. Server med sprøde baconskiver og frisk timian.
Leverpostej med det hele
En klassisk smørrebrød med leverpostej, bacon, champignon, syltede rødbeder og agurk på rugbrød. Perfekt til en lækker frokost!
Leverpostej med muskat
Opskrift på leverpostej med svinelever og spæk. Bland alle ingredienser sammen og hæld i form. Bag i vandbad i ovnen ved 160° i 1,5 time. Server med rugbrød.
Leverpostej med mælk
Opskrift på hjemmelavet leverpostej med spæk, løg, æbler og krydderier. Leveren køres i kødmaskine med ansjos og blandes med en opbagning af spæk, mælk og mæl. Hældes i form, tildækkes med spæk og bages i vandbad i 55 minutter. En lækker klassisk opskrift.
Leverpostej med opbagning
Opskrift på hjemmelavet leverpostej med spæk, løg og krydderier. Hak lever og spæk gennem kødmaskinen med løg. Lav en stuvning af smør, mel og mælk/bouillon. Tilsæt æg, levermassen og krydderier. Bag i ovnen ved 175ºC i 1-1½ time. Kan fryses og bages fra frossen stand.
Leverpostej med røget kartoffel og sprød bacon
En lækker smørrebrødopskrift med rugbrød, leverpostej, bacon, kartoffel, smørdampet spinat og kaviar. En unik sammensætning af smag og tekstur. Lavet af journalist Mogens Mugge Hansen.
Leverpostej med timian og æbler
Opskrift på leverpostej lavet med kalve- eller svinelever, løg, æbler, krydderfedt, rasp, mælk, timian, salt, peber og bacon. Ingredienserne blendes, formes og bages i ovnen. Kan serveres til mælkeallergikere.
Leverpostej med tomat og ansjos
Opskrift på ansjosmadder med leverpostej og persillefritter. Lav en rugbrødsskive med smør, læg leverpostej, tomater, persillefritter og ansjosfileter på. Persillefritter laves ved at dyppe kruspersille i varm olie og drysse med salt.
Leverpostej Sørens
En opskrift på hjemmelavet leverpostej med kartofler, porre, selleri, løg, kalvelever, svinelever, spæk, æg og krydderier. Grønsagerne koges møre, blendes og blandes med lever og krydderier. Bages i forme i vandbad i en time ved 170°C. Kan fryses og holde sig 4-5 dage i køleskabet.
Leverpostej uden opbagning
Opskrift på klassisk leverpostej med spæk og kryddersild. Lever og spæk hakkes og blandes med løg, sild, mælk og krydderier. Bages i vandbad i 1 ½ time.
Leverpostej, bacon og stuvede champignon
Opskrift på rugbrødsmad med leverpostej, bacon og stuvede champignoner. Leverpostejen laves af svinespæk, lever, mælk, æble og krydderier. Champignoner steges i smør og fløde. Baconen laves sprød i ovnen. Samles på rugbrød og pyntes med persille og paprika.
Leverpostej, Bamses
Opskrift på leverpostej med svinelever, spæk og krydderier. Hak ingredienserne, bland med afbagning og kom i forme. Frys ned og bag ved 195 º i vandbad i ca. 1 time.
Leverpostej, bedstemors lækre
Leverpostej smager selvfølgelig bedst, når den er hjemmelavet. Traditionen tro laves den med lever, her fra kalv og spæk. Server lun på en skive franskbrød.
Leverpostej, Idas
Opskrift på hjemmelavet leverpostej med svinespæk, sødmælk og krydderier. Helt klassisk opskrift hvor lever og spæk blendes sammen, og farsen bages i ovnen i vandbad. En lækker og velsmagende postej til frokostbordet.
Leverpostej, Sønderjydsk
Opskrift på leverpostej: 500g svinelever, ½ spæk, salt, peber, fløde, rasp, mel og æg. Rør sammen, kom i foliebakker og frys. Bag i vandbad i ovn. Server med rugbrød.
Leverpostejmousse
Opskrift på lækker leverpostej med sherry og paprika. Rør leverpostejen med sherry og smag til med paprika. Sprøjt ud på kanapeer eller lagkagesandwich.
Leverpostejtoast
Opskrift på lækre leverpostejstoast med agurkesalat. Smør leverpostejen på groft brød, tilsæt agurkesalat og rist i toasteren eller ovnen, indtil de er gyldenbrune. Giver 4 hele toasts.
Limesild
Opskrift på marinerede sildefileter med dild og lime. Lagen består af sukker, vand, krydderier og lime. Skær løg og porre i ringe og læg lagvis med sildene og dilden. Lad trække i mindst 1 døgn før servering.
Liver paste
En opskrift på leverpostej lavet med svinelever, fedt, smør, mel, mælk, æg og krydderier. Leveren og fedtet hakkes og blandes med en bechamelsauce før æg tilsættes. Bages i vandbad i ovnen ved 175°C i cirka 1 time. Velegnet til frysning.
Luksus Hønsesalat
En lækker hønsesalat med asparges og rejer, toppet med ananas, agurk, tomat og syltede mandariner. Serveres med flûtes og smør. Perfekt som forret.
Lun leverpostej med bacon og champignon
Opskrift på sprød leverpostej med champignon og bacon. Leverpostejen bages i ovnen, mens champignon steges sprøde i margarine og bacon steges sprødt. Server med bacon på toppen.
Lun leverpostej med rødbeder, bønner og brød
Opskrift på hjemmelavet leverpostej med marinerede rødbeder og grønne bønner. Leverpostejen er lavet af kartofler, lever, bacon, løg, æg, mælk, mel og krydderier. Rødbederne marineres i olie, eddike, sennep og krydderier. Server med grønne bønner og godt brød.
Luncheon meat balls - rissole
Opskrift på frokostfrikadeller lavet af hakket svinekød, oksekød eller kalvekød med æg, mælk, løg og mel. Krydderier som karry eller paprika kan tilføjes for ekstra smag. Formes med en teske og steges i smør. Serveres varme.
Lystfiskerens morgenmad
En opskrift på rugbrød med hvidvinskogt torsk og rødbedefritter. Torsken serveres med kryddermayonnaise og toppes med sprøde rødbedefritter. Rødbeden skæres i tynde strimler og friteres i vindruekerneolie. Serveres med groft salt og purløg.
Lækkermundenes leverpostej
Opskrift på leverpostej med kalvelever, svinelever, spæk, løg, sild, sukker, ingefær, salt, peber, piskefløde, æg og kartoffelmel. Farsen bages i vandbad i ca. 1 time og tør varme i ½ time ved 175 °C.
Lækkert smørrebrød - forår
Det gode danske smørrebrød har fået en renæssance. Nogle hæger om klassikerne, andre sætter de klassiske ingredienser sammen på nye måder - her er gode forslag
Løvemad tatar
Besøg vores fantastiske opskriftunivers og find over 41.000 opskrifter, heraf over 12.000 med illustrative billeder. Find inspiration til alt fx nemt smørrebrød
Madder der mætter
Her er gode ideer til frokosten og til madpakken. Tatar og kartofler på rugbrød, brød med grillstegte grønsager, wraps med urter og skinke, sandwich med æg og bacon,
Mager leverpostej
Opskrift på leverpostej med kalve eller svinelever, spæk, løg og ansjos. Spids med hvedemel, æg og mælk. Krydres med salt og peber og bages i ovnen i ca. 1 time ved 175ºC.
Mager leverpostej med skinkekød
En opskrift på leverpostej med svinelever og skinkekød, som blandes med skummetmælk, hvedemel, kartofler, salt og æggehvider. Hældes i form og bages i vandbad ved 200ºC i ca. 1-1 ½ time.
Mager sylte af kalveskank
Opskrift på kalveskank i gelé med grønkål. Skanken koges med æbler, selleri og krydderier, og efter kogning blandes kødet med gelatine, løg og grønkål. Serveres afkølet i terrine-forme.
Mager æggesalat til sandwichfyld
Opskrift på æggesalat med hytteost, karry og grønt. Æggene koges og moses/hakkes. Blandes med hytteost, karry og karse/purløg. Smag til med salt og karry. Kan tilsættes mayonnaise for mere samling. Fedtfattigere alternativ til traditionel æggesalat.
Majssandwich med hytteost
Opskrift på majs og hytteost sandwich: Rør hytteost, majs og forårsløg sammen og fordel på 4 skiver brød. Top med de resterende skiver og skær i trekanter. Nem og lækker sandwich til 4 personer.
Makrelsalat
Opskrift på røget makrelsalat med æg, cremefraiche, mayonnaise, Fernet Branca og citronsaft. Tilsæt hakket purløg og smag til med salt og peber. Serveres med æggeblommer og purløg på toppen.
Makreltoast
En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
Mariannes rådyrpaté
Opskrift på rådyrleverpaté med fersk spæk og bacon. En lækker paté lavet af hakket lever og kød, krydret med cognac, hvidløg og enebær. Baget i ovnen og presset med mursten for at sætte smagen. Serveres med groft brød, agurker, oliven og rødkålssalat med chiliristede solsikkekerner.
Marinerede sild - Marie's
Opskrift på hjemmelavede spegesild med løg, porre og krydderier. Sildene lægges i lage af lagereddike, vand, sukker og krydderier og skal trække mindst 2 døgn før servering.
Marinerede sild med karrysalat
Opskrift på marinerede sild med karrysalat. Serveres med knækbrød eller rugbrød. Champignoner dampes og vendes i karry-mayonnaise dressing. Anret med salatblade og dild.
Marinerede stegte høstsild med æble
Disse lækre sild er en dejlig frokostret. Nyder du stegte sild til aftensmad, er det enkelt at lave en lage og marinere en evt rest til næste dags frokost
Marinerede stegte sild
Opskrift på stegte sildefiléter i sød eddikelage. Sildefiléterne vendes i hvedemel og steges gyldenbrune. Derefter lægges de i lage af sukker og eddike.
Marineret kalvelever med grønsager
En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
Marineret kaviar
Opskrift på kaviar med citronsaft, salt og peber. Lad det hvile i ½ time og smag til.
Marineret ribbensteg
Besøg vores fantastiske opskriftunivers og find over 41.000 opskrifter, heraf de fleste med illustrative billeder. Find inspiration til alt fx ribbensteg
Marineret surkål
Opskrift på surkål med olivenolie og hvidvin: Dræn en dåse surkål og kog den op med olivenolie, hvidvin og knuste hvidløg. Lad det køle af før det kommes på glas.
Marineret tatar
Opskrift på friskhakkede oksekødsbøffer med fransk sennepsmarinade. Server med tomater, bladselleri, løg og kapers på ristet brød. God til grillning! 😋🥩🍅🥗
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
...
8
9
10
11
12
13
14
...
For børnekokke
Madplan
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Sæson
Råvarer
Info+gode råd
Grill +
Morgen
Frokost
Forret
Suppe
Aftensmad
Menuer
Dessert
Natmad/tapas
Drikke
Okse
Kalv
Gris
Lam
Fjerkræ
Vildt
Fisk
Skaldyr
Pølser
Grønsager
Tilbehør
Salater
Pasta/ris
Sauce
Buffet
Brød/boller
Kager
Børnemad
Dyremad
Svampe
Airfryer
Brugsanvisning
Alkoholtester
Kalorieberegner
Min kogebog
Omregn gram til dl
Kogekunst quiz
Årstider
Forår
Sommer
Efterår
Vinter
Tema
Gl. dansk
Højtider
Fest
Nytår
Pinse
Påske
Mors dag
Fars dag
Halloween
Jul
Mortensaften
Køkkenudstyr
Airfryer
Fondue
Stegeso
Wok
Trykkoger
Dyremad
Hundemad
Kattemad
Natur og friluft
Båd/sejler
Camping
Picnic/skovtur
Konservering
Ryge/salte
Syltning/saft
Muligheder
Hakket kød
Is/sorbet
Brunch
Fastfood
Frugt
Gryderet
Grød
Dip/dressing
Madpakker
Ost / æg
Smørrebrød
Snacks
Sushi
Bage og dessert
Bagemaskine
Bagværk
Cupcake/muffin
Kage/tærte
Lagkage/roulade
Madtærter
Omelet
Pandekage/vafler
Skærekage
Småkage/kiks
Diæt - Fedtfattig
Slankeret
♥-venlig
Diabetiker
Vegetar
Andre lande
Afrika
Amerika
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Spanien
Tyskland
Østen
Østeuropa
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
madABC.dk
Thai-bouillon kan bestå af: Fjerkræ, (vand, kød, ben, salt), rejer, citrongræs, grønsager (ingefær, løg, selleri, gulerod,...
Kristian Anhøj
Hvad kan jeg bruge i stedet for thai-bouillon ? Er det okse- eller grøntsags-bouillon.
else rasmussen
Jeg kan ikke finde friske figner...hvad kan jeg gøre i stedet?
Maibritt Mikkelsen
Det er noteret! Til trods for jeg måtte låne mig til en røgovn, var det hele besværdet værd! Top vudering her fra!
Prøv vores Kogekunst quiz
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvem bliver vores næste statsminister?
Mette Frederiksen
Alex Vanopslagh
Pia Olsen Dyhr
Nicolai Wammen
Troels Lund Poulsen
Lars Løkke Rasmussen
Inger Støjberg
Foreslå nyt svar
Send nyt svar
Stem
Del
Se alle vores afstemninger her...